Die La Bonita verfügt über 2 Frischwassertanks. Die Kapazität umfasst: 460 Liter (210 L im Bereich der Bugkabine und 250 L unter bb Achterkabine).

Die beiden Naßzellen sind jeweils mit Fäkalien-Rückhaltetanks mit 60 L bzw. 70 L ausgestattet. Wasserentnahmestellen sind in den beiden Naßzellen (je ein Spülbecken je eine Dusche), der Heckdusche sowie in der Pantry.

Das Frischwasser aus den Tanks wird zum Reinigen, Waschen, Duschen und zum Kochen (Nudelwasser) genutzt.
Es wird (derzeit) nicht für die Zubereitung von Getränken (Kaffee/Tee) oder zum puren Trinken benutzt. Dafür führt man stilles Mineralwasser mit.

Wasserqualität

Das Wasser aus den Tanks hat eine hohe Qualität, da sehr auf die Reinigung, engmaschige Desinfektion (mit konzentriertem Sauerstoff) sowie auf die beständige und durchgehende Antibakteriellität durch Anwednung von MICROPOR geachtet wird.

Watermaker

In 2022 wurde ein Profi-Wassermacher ( SELMAR basic 60Liter  / 230V) beschafft. Die Installation erfolgt in 2023. 
Meine Anforderung war dabei: möglichst leise, Festeinbau, integrierbar, Betrieb möglichst ohne laufender Maschine.
Der Verbrauch beläuft sich auf 750W. Das vorhandene Setup (2x 300Ah Liontron / 1700W Konverter / 550W Solarpanele / 115A LIMA) sollte dafür ausreichend sein, während des Segelns ca. 60 Liter die Stunde zu produzieren. Ersatzteile sind erhältlich. Der SELMAR schlägt als Neugerät mit 7900 EUR zu Buche, zuzüglich Vorpumpe, Einbaumaterialien, sowie die Installation.

Einen Bausatz auf der Basis eines Hochdruckreinigers hatte ich in Erwägung gezogen, habe diesen jedoch zu Gunsten des SELMAR's verworfen. Der Ansaug des Meerwassers, wird über ein zusätzliches sperrbares Seeventil (Trudesign) erfolgen. 

Den Wasserverbrauch (ohne Trinkwasser) für Duschen, Waschen, Abspülen, ggf. Nudelwasser, setze ich großzügig mit durchschnittlich 10 Liter pro Tag und Person an. Ein Wassermacher kann Trinkwasser produzieren. 3 Liter je Tag und Person hin dazu zu rechnen.
Wenn man mit der La Bonita mit 6 Personen trinkwasser-autark unterwegs sein will, benötigt man ca. 60-80 Liter pro Tag. Die Betriebszeit des Wassermachers setze ich in der Situation mit durschschnitlich 1 - 1.5h pro Tag an. Die Service-Batterien werden dabei mit rund 1kWh (= 10-15% der nominellen Kapazität) belastet. Die Solarpanele erzeugen mit nominell 550W/h ausreichend Strom, um über den Tag verteilt den Energiebedarf zu decken. Wie sich das Setup mit Betrieb des Wassermachers in der Praxis bewährt, werde ich an dieser Stelle berichten.